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Qué (quién) es acero inoxidable - definición
![Pinzas hemostáticas]], fabricadas en acero quirúrgico.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Pinza kocher.jpg?width=200 "Pinzas hemostáticas]], fabricadas en acero quirúrgico.")
![Un pulmón de acero Emerson. Esta máquina tan particular fue donada al [[Centers for Disease Control and Prevention]] Museum por la familia del paciente de [[poliomielitis]] Barton Hebert de [[Covington]], [[Luisiana]], quien usó el aparato desde finales de los años 1950 hasta su muerte en 2003.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Iron lung CDC.jpg?width=200 "Un pulmón de acero Emerson. Esta máquina tan particular fue donada al [[Centers for Disease Control and Prevention]] Museum por la familia del paciente de [[poliomielitis]] Barton Hebert de [[Covington]], [[Luisiana]], quien usó el aparato desde finales de los años 1950 hasta su muerte en 2003.")
Wikipedia
En metalurgia, el acero inoxidable se define como una aleación de acero con un mínimo del 10 % al 12 % de cromo contenido en masa.[1][2][nota 1] También puede contener otros metales, como molibdeno, níquel y tungsteno.
El acero inoxidable es un acero de elevada resistencia a la corrosión, dado que el cromo u otros metales aleantes que contiene, poseen gran afinidad por el oxígeno y reacciona con él formando una capa pasivadora, evitando así la corrosión del hierro (los metales puramente inoxidables, que no reaccionan con oxígeno son oro y platino, y de menor pureza se llaman resistentes a la corrosión, como los que contienen fósforo). Sin embargo, esta capa puede ser afectada por algunos ácidos, dando lugar a que el hierro sea atacado y oxidado por mecanismos intergranulares o picaduras generalizadas. Algunos tipos de acero inoxidable contienen además otros elementos aleantes; los principales son el níquel y el molibdeno.
